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18302564812發布時間：2024-09-07 15:35:55 點擊量：
煙臺何止有仙氣！煙臺很早就“闖入”我的世界，因為這里有蓬萊仙境，更有“八仙過海”的傳說，當然還有超級好吃的煙臺蘋果萊陽梨，對了，還有醉人的葡萄和美酒，這對于上個世紀八十年代初的一個孩子來說，（煙臺）簡直不要太！
直到進入新世紀的2004年春天，我才第一次來到煙臺，當時是參加中國北方旅游交易會，特意還來到煙臺的大海邊，挽起褲腿走入大海，同行的小伙伴凍得一哆嗦，而我卻在寒冷刺骨的海水中卻感受到了春天的陣陣暖意——
因為很快我浸在海水中的雙腿就開始變得通紅，而這種紅像極了那種喝完美酒后的緋紅，原來這里的海水也是如此“醉人”啊！
沒想到跟煙臺結緣后，來的次數竟然還不少，也因此把煙臺的蓬萊閣、養馬島、老城區、甚至長島縣都逛了個遍，是在中國的北方除了省會城市之外來得次數最多、了解最深的地級市——
越了解煙臺，越會愛上煙臺，尤其是這里的仙氣飄飄如人間仙境，更有各種豐盛的山珍海味讓快朵頤，而這里的人更是擁有一顆純真的心，因此這里的文明程度真不是一般的牛，不僅是全國雙擁模范城市，更是全國唯一蟬聯六屆全國文明城市榮譽稱號的地級市。
從建筑學上看，蓬萊閣僅高15米，雙層木結構，重檐八角，四周環以朱赤明廊，好看卻并不出奇，但它的地段卻極為特殊——它位于蓬萊西北的丹崖山上，虎踞丹崖山巔、飛檐斗拱欲接藍天；其下斷崖峭壁，碧波宛轉百折千回，氣勢一下子恢弘壯觀無比（尤其從海上看），而這里的大海邊早晚經常飄來層層海霧，更有“萬重滄海云霧間、獨見仙閣凌空懸”，給人一種乘風歸去的飄飄欲仙感！
當然蓬萊閣的仙氣，可不僅僅是這樣的現場既視感，更是極目遠眺下的天下奇觀“海市蜃樓”和遠古思索下的“浮想聯翩”——
蓬萊閣最早創建于1070年的宋朝。距今不到1000年，但它的傳說卻始于2000多年前的中國大一統王朝的第一位皇帝——秦始皇。
史載秦始皇、漢武帝都曾為尋求仙藥先后來此，傳說秦方士徐福受始皇之遣由此乘船入東海去求仙丹，著名的“八仙過海”神話故事傳亦在此，使得蓬萊閣這座本來是道教煉士修真之境也像岳陽樓一樣成為歷代文人墨客雅集之地，現存留歷代文人雅士觀海述景題刻二百余處；登臨閣廊，舉目遠望，中國北方最大的群島長山列島在碧波連天的大海時隱時顯，而春夏之際，海市蜃樓時時光臨海上，使人耳目一新，心曠神怡。
蓬萊閣的一大奇觀就是海市蜃樓，每年都能吸引無數的游人。其中最知名的是蘇東坡、袁可立，從他們的筆作中就可見他們遇到海市蜃樓的驚訝和狂喜：如蘇東坡的“東方云海空覆空，群仙出沒空明中。蕩搖浮世生萬象，豈有貝雀藏珠宮”，袁可立的“紛然成形者，或如蓋，如旗，如浮屠，如人偶語，春樹萬家， 參差遠邇，橋梁洲渚，斷續聯絡，時分時合，乍現乍隱，真有畫工之所不能窮其巧者”，讓我們時隔千百年亦能感受到煙臺海市蜃樓的奇妙。
從地理環境和氣象學上分析，煙臺是最容易出現海市蜃樓的，因為它位于渤海和黃海交匯處，又有長山列島形成珍珠鎖鏈，蓬萊又位于兩大海灣的突出處，水很容易化為霧，且在春夏和秋冬之際經久未散，而煙臺及其周邊很久以前就是經濟發達地區，因此海市蜃樓不僅常見，而且場景非常豐富，不同年代看到的不同的海市蜃樓，正是那時煙臺歷史人文風情在海上的完美投映和全新呈現，堪稱現在地球上正熱的“元宇宙”的穿越版。
當然，進入現代的煙臺，仙境只多不少，除了傳統的海市蜃樓，煙臺幾乎處處是美景，光4A級別以上的景區就有22個，其中國家5A景區有3個，更有充滿異域風情的煙臺老城街區和充滿經典膠東風貌的美麗鄉村，更有豐厚的物產和濃濃的傳統鄉情，讓這里的生活幸福而充滿詩意。
如果說“仙境海岸”是煙臺最美的“仙女”名片的話，那她還有一個同樣美麗的孿生姐妹——“鮮美煙臺”。
打開煙臺市文化和旅游局的官網，眉眼處就是充滿活力更充滿的八個彩色字“仙境海岸、鮮美煙臺”，事實上，以“鮮美”來定義的國內城市不少，但能跟仙境搭配在一起的城市也就煙臺這一家了。
說起鮮美煙臺，最有名的自然是小時候就心心念的“煙臺蘋果萊陽梨”，尤其是作為中國現代蘋果發源地已有150年歷史的煙臺蘋果，不僅皮薄汁多、酸甜適度，而且香脆可口、營養豐富，目前種植面積達到280萬畝，品牌價值達到145億元，連續12年蟬聯中國果業第一品牌，并獲批創建國家千億級優勢特色產業集群。
11月18日，“飛天神女”王亞平在中國太空空間站補充體力時左右飄忽吃蘋果的鏡頭十分搶鏡，而她吃得津津有味的特產，恰是其家鄉的美味——煙臺蘋果。這么好吃的蘋果是不是想立即來一打，不過您還別著急，預計2021年煙臺蘋果大豐收，總產量會有550萬噸呢，足夠全國人民和全世界人們好好享受享受的。
跟煙臺蘋果媲美的是萊陽梨和煙臺大櫻桃，一水的脆甜多汁，香甜可口，而煙臺海里的蓬萊海參和萊州梭子蟹，也已經久負盛名，至于福山拉面和麻渠大糖、黃縣肉盒和煙臺燜子更是讓鮮美煙臺充滿了仙境特有的人間煙火氣。
煙臺燜子以涼粉（粗制地瓜淀粉）為原料，將其加水加熱打凍，切成小塊，用鍋煎到涼粉外邊成焦狀，并佐以蝦油、醬油米樂M6官方網站、芝麻醬、蒜汁等調料上桌即可。
福山拉面又稱為福山大面，分為實心面、空心面、龍須面三種，已有數百年歷史，被稱為“中國四大面”之一。
這樣鮮美的煙臺不僅全國乃至全世界人民都喜愛，更是讓710.2116萬土生土長的煙臺人動了“凡心”，煙臺文旅部門也應時而動，早在2017年就啟動“煙臺人游煙臺活動”和“煙臺文化惠民消費季活動”，每年固定舉辦，推出大眾游、個性游、深度游、民俗游、購物游、文化游、康養游、掌上游、文明游、帶你游“十游”活動540余項，納入中國大櫻桃節、漁燈節、啤酒節、龍口南山長壽文化節、招遠黃金節等地域特色節慶，形成鮮美煙臺喜慶不斷的大聯歡，并在2019年舉辦首屆煙臺市民文化節和國際海岸生活節。
作為中國山東半島的中心城市，環渤海地區重要的港口城市，國家歷史文化名城，煙臺迷人“仙境”的背后是更迷人的“先進”的實力——
1. 煙臺是中國近代郵政的發祥地。1868年，煙臺海關即設郵務辦事處，兼辦郵遞外使文件，這是中國近代郵政的萌芽；1879年，清政府議決在北京、天津、煙臺、牛莊（營口）、上海五處試辦郵政，這就是中國近代郵政之先聲；
2. 煙臺是中國近代工業發祥地之一。1892年，旅居南洋的華僑張弼士在煙臺創辦了張裕釀酒公司，聘奧地利駐煙臺領事做酒師，取得成功。1912年煙臺設瑞豐面粉廠；1913年設電廠；1913年至1915年，建起5座罐頭廠；1915年李東山興建鐘廠，同年，張裕葡萄酒獲國際金質獎；1920年設醴泉啤酒公司。張裕釀酒公司和鐘廠在中國最早創業的廠家，罐頭廠、啤酒廠是山東最早創業的工廠。煙臺創造和打破了世界紀錄協會多項世界紀錄，創造了一批世界之最。
3. 煙臺是中國新興航天港——擁有我國第五個衛星發射地東方航天港，也是全國唯一一個既能組裝火箭又能發射火箭的基地，也是目前唯一一個海上發射地點。
4. 煙臺水果排第一——2020年2月26日，山東省煙臺市煙臺蘋果中國特色農產品優勢區被認定為第三批中國特色農產品優勢區。
5. 煙臺人才濟濟——僅在2018年，煙臺市就引進各類人才3.7萬人（大專以上學歷或中級以上職稱），其中碩士以上學歷4051人。新增科技部創新人才推進計劃專家4人、山東省“一事一議”頂尖人才1人、泰山學者和泰山產業領軍人才29人、外專“雙百計劃”人才（團隊）5個、山東省有突出貢獻的中青年專家11人、齊魯首席技師9人、齊魯金融之星6人、齊魯和諧使者13人。全市擁有駐煙“兩院”院士3人，科技部創新人才推進計劃專家21人、泰山學者和泰山產業領軍人才177人、外專“雙百計劃”人才（團隊）8個、齊魯文化之星110人、齊魯首席技師111人、齊魯鄉村之星45人、齊魯和諧使者27人、齊魯金融之星12人。與高校院所合作研發及轉化技術1325項，其中與雙一流高校、國家級科研院所合作研發及轉化技術545項，約占總量的41.1%。
6. 煙臺科研實力強勁——煙臺雖然水果水產全國有名，但本質上是一個工業和技術立市的城市，尤其重視科研，全年財政支持力度達到30億元左右，僅僅在2018年就全年新增省級以上企業技術中心25家，年末達到169家，其中國家級25家；年末省級以上工程技術研究中心95家，其中國家級5家；年末省級以上企業重點實驗室18家，其中國家級1家。新增備案山東省院士工作站16家。獲得國家技術發明二等獎1項；獲得山東省科學技術獎22項，其中自然科學二等獎1項、三等獎1項，技術發明二等獎1項，科技進步一等獎6項、二等獎9項、三等獎4項。全年全市發明專利申請量和授權量分別為5402件和1364件，通過專利合作條約途徑提出的國際專利申請量（PCT專利）45件。年末全市擁有有效發明專利6389件，同比增長15.1%，每萬人有效發明專利擁有量9.04件。
7. 煙臺上市公司總市值排山東第一——目前在山東上市公司城市方陣中，大家普遍認為擁有47家上市企業（山東數量最多）和兩家過千億市值（海爾智家和青島啤酒）的青島應該穩拿第一。但總市值冠軍卻被煙臺奪走，其總市值達到8346.37億元，超過煙臺全市GDP還多，濟南青島分別以7799.19億元和5398.03億元的總市值位居第二第三。
在煙臺上市公司中，萬華化學以3225.78億元的市值高居山東上市公司榜首，不僅因此進入全國上市公司市值排名榜TOP50，更帶動15個百億市值的煙臺上市公司集體往上沖，形成煙臺產業梯次躍升、后勁十足的發展態勢。
我沒去煙臺之前，以為就一個蓬萊閣，但多次煙臺后，才發現煙臺這座擁有強大實力的城市有時卻又不顯山不顯水，就跟這里的人一樣面帶微笑卻不露聲色，太會“躲貓貓”了——
作為1861年就開埠的城市，煙臺是中國北方城市中第一個對外“開放”的，曾有17個國家在煙臺設立總領事館，開創了中國城市之最。尤其是當我們走進煙臺城區的朝陽街，看到不僅有商館、還有銀行、酒店、、理發店、照相館等等，可以毫不夸張地說，這是一座舶來版和縮微版的歐洲城市，尤其是克利頓飯店、德國商行和法國銀行的建筑都非常有特色，而且這里1923年就鋪成了柏油路，堪稱領先中國內地至少五十年。
也許受到長達160年開放風潮的影響，煙臺人跟普通的山東人略有點不一樣，開放意識、眼界和休閑品質都比較高。不僅先后榮獲“聯合國人居獎”和“中國人居環境獎”，還被世界銀行評為投資環境“金牌城市”。
11月12日，煙臺市委、宣傳部長于永信在北京的一場峰會上發言表示：煙臺市委市政府始終把品牌建設作為落實新發展理念、實現高質量發展的重要抓手，加快培育煙臺品牌，打造品牌煙臺。
據了解，煙臺品牌強市策略已取得良好的佳績：光中國企業500強就有4家，還有7家進入中國制造業企業500強，更有13家百億級企業、52家境內外上市企業。同時高新技術企業總數達到1120家，并先后獲批國家創新型城市、山東半島國家自主創新示范區、濟青煙國家科技成果轉移示范區和國家知識產權強市創建市。
最核心的表述是：到2025年，煙臺全市經濟總量邁上萬億元臺階，人均地區生產總值突破兩萬美元，不斷鞏固在全省“三核”城市中的地位，綜合實力在全國大中城市中位次不斷前移。
藍圖已繪，征帆待發，期待這個目前總面積13864.5平方公里，年度GDP為7816.42億元的中國最佳地級城市和連續六屆蟬聯全國文明城市的偉大城市未來越來越好。